
Gastronomía Boliviana
Menús Castelao
Disfruta de nuestras especialidades y también de platos individuales.

Nuestras Delicias
Ven a disfrutar de nuestro fricase y mucho mas.

Fricase
8€
Pato al horno
12€
Falso conejo
12€
Planchita
18€
chuletas de ternera a la plancha, acompañada de una presa de pollo, con porción de patatas, yuca, plátano huevos y diversos embutidos.

Picante mixto
12€
Pollo y filete de lengua de lengua de vaca cocidos con diversas especias que le dan un agradable toque picante, acompañado de arroz, patata, chuño y ensalada.

Laping
12€
Filete de ternera dormido en salsa preparada con especias para su posterior cocción acompañado de una mazorca de maíz, judías, patata y ensalada.

Falso conejo
10€
Carne de ternera, acompañada con arroz, pasta, chuño, patata y ensalada.

Pato al horno
12€
Pato al horno acompañado de arroz, pasta patata y ensalada.

Sopa de mani
5€
Sopa de cacahuete, con carne de ternera y pasta.

Sopa de Chairo
5€
Chuños, Verduras, Papas, Carne y granos integrales

Pique Macho
12€
Carne de bistec cortada en dados con patatas fritas, Frankfurt, huevos cocidos, ensalada de cebolla y tomate mas aderezos

Chicharron
12€
Costilla de cerdo troceada frita con porción de mote blanco, porción de boniato, porción de patata hervida y una tirilla de cuero de cerdo

Lechon
12€
cerdo cocido acompañado de una mazorca de maíz, patata y ensalada.

Charque
12€
Carne de vacuno frita acompañada de huevos, patata, queso latino y porción de mote.

Puchero
10€
costilla de ternera, con porción de arroz, patata y salsa.

Caldo de k'awi
8€
Caldo de ternera, con arroz y patata.

Lawa de trigo
5€
sopa preparada con trigo
Bebidas
Maracuya jarra
vaso 1.50€
5€
Mocochinchi Jarra
vaso 1.50€
5€
zomo Jarra
vaso 1.50€
5€
Aquarius
Botella de vidrio
1.70€
Nestea
Botella de vidrio
1.70€
Cocacola/Cocacola Zero
Lata
1.50€
Fanta limón/naranja
Lata
1.50€
Estrella/heineken/amstel radler
Mediana
1.70€
Paceña/Inca
Mediana
2.50€
Voll-Damm
Mediana
2.00€
Empanadas
Empanada de queso
con o sin picante
1.00€
Salteña
De pollo
1.80€
Rosquete
2 Unidades
2.50€
Bizcocho
1 unidad